Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.udpu.edu.ua/handle/123456789/11142| Назва: | Вивчення кінетики реакції кислотного гідролізу сахарози |
| Автори: | Галушко, Сергій Миколайович Іванюк, Олеся Яківна |
| Ключові слова: | Кінетика хімічних реакцій Сахароза Програма Origin Хімічний гідроліз |
| Дата публікації: | кві-2019 |
| Видавництво: | Візаві |
| Бібліографічний опис: | Природничі науки і освіта : збірник наукових праць природничо-географічного факультету. – Умань : «Візаві», 2019. – 160 с. |
| Серія/номер: | УДК;[50:37](082) |
| Короткий огляд (реферат): | У статті йдеться про вплив на швидкість реакції інверсії сахарози зміни концентрації сахарози та кислоти, а також температури. Для цього вихідні концентрації (досліди 1 – 4) готувались за таким правилом: 1) для проведення першого досліду брали однакові об’єми попередньо приготовлених розчинів сахарози та кислоти; 2) для проведення другого досліду брали об’єм розчину сахарози такий, як у першому досліді, а об’єм розчину кислоти вдвічі менший; 3) для проведення третього досліду брали об’єм розчину кислоти такий, як у першому досліді, а об’єм розчину сахарози вдвічі менший. 4) для проведення четвертого досліду (визначення швидкості реакції при температурі 38 0С) реактиви (розчин HCl і розчин сахарози) брали у співвідношеннях як у першому досліді. |
| Опис: | У статті йдеться про вплив на швидкість реакції інверсії сахарози зміни концентрації сахарози та кислоти, а також температури. Для цього вихідні концентрації (досліди 1 – 4) готувались за таким правилом: 1) для проведення першого досліду брали однакові об’єми попередньо приготовлених розчинів сахарози та кислоти; 2) для проведення другого досліду брали об’єм розчину сахарози такий, як у першому досліді, а об’єм розчину кислоти вдвічі менший; 3) для проведення третього досліду брали об’єм розчину кислоти такий, як у першому досліді, а об’єм розчину сахарози вдвічі менший. 4) для проведення четвертого досліду (визначення швидкості реакції при температурі 38 0С) реактиви (розчин HCl і розчин сахарози) брали у співвідношеннях як у першому досліді. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://dspace.udpu.edu.ua/handle/123456789/11142 |
| ISBN: | 978-966-304-292-3 |
| Розташовується у зібраннях: | Факультет інженерно-педагогічної освіти |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Збірник ПГФ 2019 Іванюк.pdf | 344,47 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.