Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.udpu.edu.ua/handle/123456789/11142
Title: | Вивчення кінетики реакції кислотного гідролізу сахарози |
Authors: | Галушко, Сергій Миколайович Іванюк, Олеся Яківна |
Keywords: | Кінетика хімічних реакцій Сахароза Програма Origin Хімічний гідроліз |
Issue Date: | Apr-2019 |
Publisher: | Візаві |
Citation: | Природничі науки і освіта : збірник наукових праць природничо-географічного факультету. – Умань : «Візаві», 2019. – 160 с. |
Series/Report no.: | УДК;[50:37](082) |
Abstract: | У статті йдеться про вплив на швидкість реакції інверсії сахарози зміни концентрації сахарози та кислоти, а також температури. Для цього вихідні концентрації (досліди 1 – 4) готувались за таким правилом: 1) для проведення першого досліду брали однакові об’єми попередньо приготовлених розчинів сахарози та кислоти; 2) для проведення другого досліду брали об’єм розчину сахарози такий, як у першому досліді, а об’єм розчину кислоти вдвічі менший; 3) для проведення третього досліду брали об’єм розчину кислоти такий, як у першому досліді, а об’єм розчину сахарози вдвічі менший. 4) для проведення четвертого досліду (визначення швидкості реакції при температурі 38 0С) реактиви (розчин HCl і розчин сахарози) брали у співвідношеннях як у першому досліді. |
Description: | У статті йдеться про вплив на швидкість реакції інверсії сахарози зміни концентрації сахарози та кислоти, а також температури. Для цього вихідні концентрації (досліди 1 – 4) готувались за таким правилом: 1) для проведення першого досліду брали однакові об’єми попередньо приготовлених розчинів сахарози та кислоти; 2) для проведення другого досліду брали об’єм розчину сахарози такий, як у першому досліді, а об’єм розчину кислоти вдвічі менший; 3) для проведення третього досліду брали об’єм розчину кислоти такий, як у першому досліді, а об’єм розчину сахарози вдвічі менший. 4) для проведення четвертого досліду (визначення швидкості реакції при температурі 38 0С) реактиви (розчин HCl і розчин сахарози) брали у співвідношеннях як у першому досліді. |
URI: | https://dspace.udpu.edu.ua/handle/123456789/11142 |
ISBN: | 978-966-304-292-3 |
Appears in Collections: | Факультет інженерно-педагогічної освіти |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Збірник ПГФ 2019 Іванюк.pdf | 344,47 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.