Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.udpu.edu.ua/handle/6789/4602| Title: | Інновації в ресторанному бізнесі |
| Authors: | Осьмьоркіна, Наталя Михайлівна |
| Keywords: | ресторанний бізнес інновації інформаційні технології тепан-шоу тепан-кухар науково-технічний прогрес тепан-інновації ресторатори інтерактивне меню нововведення ресторанного бізнесу |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | «Візаві» |
| Citation: | Осьмьоркіна, Н. М. Інновації в ресторанному бізнесі / Н. М. Осьмьоркіна // Перспективи розвитку індустрії гостинності України Всеукраїнських науково-інт. конф., 2015р. – Умань : ВПЦ «Візаві», 2015. |
| Series/Report no.: | УДК 338.46(063) |
| Abstract: | Висвітлено необхідність впровадження інновацій на підприємствах ресторанного бізнесу. Використання інновацій в ресторанному господарстві дає можливість поліпшити якість обслуговування та підвищити ефективність роботи ресторану. |
| URI: | https://dspace.udpu.edu.ua/handle/6789/4602 |
| Appears in Collections: | Інститут економіки та бізнес-освіти |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Innovatsiyi v restorannomu biznesi.pdf | 177,17 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.