Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.udpu.edu.ua/handle/6789/4708| Назва: | Гостинність – технологічний елемент готельного та ресторанного обслуговування |
| Автори: | Осьмьоркіна, Наталя Михайлівна |
| Ключові слова: | сфера послуг заклади розміщення гостинні послуги споживач готельно-ресторанних послуг додаткові послуги гостинність ресурси гостинності ринок послуг стратегії та концепції гостинності готельний та ресторанний бізнес |
| Дата публікації: | 2015 |
| Видавництво: | Візаві |
| Бібліографічний опис: | Осьмьоркіна, Н.М. Гостинність-технологічний елемент готельного та ресторанного обслуговування / Н.М. Осьмьоркіна // Матеріали ІІІ Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції "Перспективи розвитку туристичної індустрії в Україні: регіональні аспекти" / Умань: Видавничо-поліграфічний цент "Візаві", 2015. - Ч.2 - С. 81 - 83. |
| Серія/номер: | УДК 338.40(477)(063) |
| Короткий огляд (реферат): | У тезах розглянуто сутність поняття "гостинність", яке з наукової точки зору визначає систему заходів і порядок їх здійснення з метою задоволення найрізноманітніших побутових, господарських і культурних запитів гостей, їх обслуговування шляхом надання ряду послуг. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://dspace.udpu.edu.ua/handle/6789/4708 |
| Розташовується у зібраннях: | Інститут економіки та бізнес-освіти |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| hostynnist' – tekhnolohichnyy element hotel'noho ta restorannoho obsluhovuvannya.pdf | 221,41 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.