Вивчення кінетики реакції кислотного гідролізу сахарози

Галушко, Сергій Миколайович; Іванюк, Олеся Яківна

dc.contributor.author	Галушко, Сергій Миколайович
dc.contributor.author	Іванюк, Олеся Яківна
dc.date.accessioned	2019-11-14T09:38:04Z
dc.date.available	2019-11-14T09:38:04Z
dc.date.issued	2019-04
dc.identifier.citation	Природничі науки і освіта : збірник наукових праць природничо-географічного факультету. – Умань : «Візаві», 2019. – 160 с.	uk_UA
dc.identifier.isbn	978-966-304-292-3
dc.identifier.uri	https://dspace.udpu.edu.ua/handle/123456789/11142
dc.description	У статті йдеться про вплив на швидкість реакції інверсії сахарози зміни концентрації сахарози та кислоти, а також температури. Для цього вихідні концентрації (досліди 1 – 4) готувались за таким правилом: 1) для проведення першого досліду брали однакові об’єми попередньо приготовлених розчинів сахарози та кислоти; 2) для проведення другого досліду брали об’єм розчину сахарози такий, як у першому досліді, а об’єм розчину кислоти вдвічі менший; 3) для проведення третього досліду брали об’єм розчину кислоти такий, як у першому досліді, а об’єм розчину сахарози вдвічі менший. 4) для проведення четвертого досліду (визначення швидкості реакції при температурі 38 0С) реактиви (розчин HCl і розчин сахарози) брали у співвідношеннях як у першому досліді.	uk_UA
dc.description.abstract	У статті йдеться про вплив на швидкість реакції інверсії сахарози зміни концентрації сахарози та кислоти, а також температури. Для цього вихідні концентрації (досліди 1 – 4) готувались за таким правилом: 1) для проведення першого досліду брали однакові об’єми попередньо приготовлених розчинів сахарози та кислоти; 2) для проведення другого досліду брали об’єм розчину сахарози такий, як у першому досліді, а об’єм розчину кислоти вдвічі менший; 3) для проведення третього досліду брали об’єм розчину кислоти такий, як у першому досліді, а об’єм розчину сахарози вдвічі менший. 4) для проведення четвертого досліду (визначення швидкості реакції при температурі 38 0С) реактиви (розчин HCl і розчин сахарози) брали у співвідношеннях як у першому досліді.	uk_UA
dc.publisher	Візаві	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	УДК;[50:37](082)
dc.subject	Кінетика хімічних реакцій	uk_UA
dc.subject	Сахароза	uk_UA
dc.subject	Програма Origin	uk_UA
dc.subject	Хімічний гідроліз	uk_UA
dc.title	Вивчення кінетики реакції кислотного гідролізу сахарози	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA