Методи контролю якості харчової продукції

Кравченко, Тамара Василівна

dc.contributor.author	Кравченко, Тамара Василівна
dc.date.accessioned	2021-11-26T13:35:11Z
dc.date.available	2021-11-26T13:35:11Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.citation	Методи контролю якості харчової продукції : методичні рекомендації для самостійної роботи студентів / Т.В. Кравченко. – Умань : ФОП Жовтий О.О., 2015. – 187 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.udpu.edu.ua/handle/123456789/14257
dc.description.abstract	Рекомендовано для студентів факультетів професійної освіти спеціальності «Професійна освіта. Харчові технології»; для учнів професійно-технічних закладів освіти спеціальності технологія харчових виробництв; для майстрів виробничого навчання, викладачів професійно-технічних навчальних закладів І-ІІІ рівня акредитації даного профілю.	uk_UA
dc.publisher	Умань: ФОП Жовтий О.О., 2015.	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	УДК;664 (072)
dc.relation.ispartofseries	ББК;36.80р30
dc.relation.ispartofseries	К;78
dc.subject	якість	uk_UA
dc.subject	стандартизація	uk_UA
dc.subject	метрологія	uk_UA
dc.subject	методи оцінки якості	uk_UA
dc.title	Методи контролю якості харчової продукції	uk_UA
dc.type	Working Paper	uk_UA