Впровадження системи економічного управління якістю продукції та послуг закладів барної справи в Україні

Нещадим, Людмила Миколаївна; Тимчук, Світлана Володимирівна

dc.contributor.author	Нещадим, Людмила Миколаївна
dc.contributor.author	Тимчук, Світлана Володимирівна
dc.date.accessioned	2023-09-13T10:21:44Z
dc.date.available	2023-09-13T10:21:44Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	Нещадим Л. М., Тимчук С. В. Впровадження системи економічного управління якістю продукції та послуг закладів барної справи в Україні. Якість та безпечність товарів: міжн. наук. конф. 13 травня 2022 р. Луцьк. С. 176-178	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.udpu.edu.ua/handle/123456789/15517
dc.description.abstract	Незважаючи на кризові явища у сфері ресторанного бізнесу в Україні, все більшої популярності набувають інноваційні об’єкти ресторанного бізнесу серед яких актуальними є інноваційні види закладів барної справи. Успішне функціонування таких об’єктів ресторанного бізнесу значною мірою пов’язане зі стандартизацією та сертифікацією їх діяльності. Тому актуальним є завдання створення цілісної та ефективної системи сертифікації продукції та послуг закладів ресторанної справи.	uk_UA
dc.publisher	Луцьк	uk_UA
dc.subject	система	uk_UA
dc.subject	економічне управління	uk_UA
dc.subject	якість продукції	uk_UA
dc.subject	якість послуг	uk_UA
dc.subject	заклади барної справи	uk_UA
dc.title	Впровадження системи економічного управління якістю продукції та послуг закладів барної справи в Україні	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA