dc.contributor.author |
Джога, Ольга Валентинівна |
|
dc.contributor.author |
Нещадим, Людмила Миколаївна |
|
dc.date.accessioned |
2023-11-17T08:26:51Z |
|
dc.date.available |
2023-11-17T08:26:51Z |
|
dc.date.issued |
2023 |
|
dc.identifier.citation |
Джога О., Нещадим Л. Оптимізація роботи холодильного устаткування готельно-ресторанних господарств в умовах енергетичної кризи. Наука і техніка сьогодні. 2 (16). 2023. с. 83-93. |
uk_UA |
dc.identifier.other |
http://perspectives.pp.ua/index.php/nts/article/view/3835/3856 |
|
dc.identifier.uri |
https://dspace.udpu.edu.ua/handle/123456789/15702 |
|
dc.description |
http://perspectives.pp.ua/index.php/nts/article/view/3835/3856 |
uk_UA |
dc.description.abstract |
Виробничі процеси закладів харчування досить енергоємні. Опинившись в умовах енергетичної кризи унаслідок військових атак росії на інфраструктуру України, підприємствам сфери гостинності сьогодні доводиться вирішувати питання постачання закладів електричною енергією для живлення устаткування та надавати перевагу устаткуванню, що є більш енергоефективним |
uk_UA |
dc.publisher |
Наука і техніка сьогодні |
uk_UA |
dc.subject |
холодильне обладнання |
uk_UA |
dc.subject |
готельно-ресторанні заклади |
uk_UA |
dc.subject |
компресори |
uk_UA |
dc.subject |
холодильники |
uk_UA |
dc.subject |
генератори |
uk_UA |
dc.title |
Оптимізація роботи холодильного устаткування готельно-ресторанних господарств в умовах енергетичної кризи |
uk_UA |
dc.type |
Article |
uk_UA |