Abstract:
У статті розглянуто історичний розвиток дієтетики з найдавніших часів до ХХ ст. Основну увагу зосереджено на сутнісних аспектах дієтетики як науки, про збереження здоров’я дітей та підлітків у процесі їх навчання та виховання. Розглянуто аспекти фундаментального історичного досвіду по розвитку проблем дієтетики в освітніх процесах різних суспільних формацій, що відіграє важливу роль у повноцінному здоров’язбережені дітей та підлітків. Висвітлено діяльність педагогів, філософів та лікарів, праці яких спрямовані на зосередження та обґрунтування методів і різних підходів освітній практиці для вирішення проблеми здоров’язбереження молоді
