Барвінок, Наталія Володимирівна; Благополучна, Анастасія Геннадіївна; Джога, Ольга Валентинівна; Кирилюк, Ірина Миколаївна; Красномовець, Вікторія Анатоліївна; Литвин, Оксана Вікторівна; Нещадим, Людмила Миколаївна; Поворознюк, Інна Миколаївна; Слатвінська, Леся Анатоліївна; Тимчук, Світлана Володимирівна
(Вінниця: ТВОРИ, 2023)
Екологічні тренди стають пріоритетом для індустрії гостинності, а збереження довкілля є стає необхідністю для її сталого розвитку. Екологічні тренди, спрямовані на збереження довкілля, ліквідацію харчових відходів, управління ...