Abstract:
У статті проаналізовано практичну підготовку майбутнього
інженера-педагога сфери харчових виробництв у вищому навчальному
закладі. Практична підготовка студентів спрямована на формування
базових компетентностей, залучення їх до пошукової роботи, поглиблення
та систематизацію знань, умінь і навичок, усвідомлення практичної
складової навчальних курсів, формування міжпредметних зв’язків при
викладанні дисциплін тощо. Згідно освітньо-професійної програми
підготовки майбутнього інженера-педагога сфери харчових виробництв
передбачено у процесі навчання проходження студентами таких практик:
навчальна, виробнича, технологічна, педагогічна.