Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.udpu.edu.ua/handle/6789/5969
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Миколайко, Валерій Павлович | - |
dc.date.accessioned | 2016-11-30T14:24:34Z | - |
dc.date.available | 2016-11-30T14:24:34Z | - |
dc.date.issued | 2016 | - |
dc.identifier.citation | Миколайко В. П. Оцінювання селекційних номерів цикорію коренеплідного за хімічним складом в процесі зберігання/ В. П. Миколайко // Збірник наукових праць УНУС. – Умань : УНУС, 2016. – Вип. 88. – Ч. 1: Сільськогосподарські науки. – С. 280–288. | uk |
dc.identifier.uri | https://dspace.udpu.edu.ua/handle/6789/5969 | - |
dc.description.abstract | Наведено результати оцінювання селекційних номерів цикорію коренеплідного за хімічним складом в процесі зберігання. Дослідження показали, що в селекційних номерах при зберіганні основні вивчені ознаки варіюють — за вмістом сухих речовин від 26,0% до 31,0%, утриманням полісахариду інуліну від 11,9% до 15,5%; вмістом відновлюючих цукрів від 0,40% до 1,10% до маси сирої речовини. Проведення доборів за цими ознаками в наступних поколіннях дозволить утримувати індивідуальну мінливість, накопичувати цінні властивості і підвищувати ефективність селекційної роботи. | uk |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | УНУС | uk |
dc.subject | цикорій коренеплідний | uk |
dc.subject | селекційні номери | uk |
dc.subject | форма коренеплоду | uk |
dc.subject | зберігання | uk |
dc.subject | сухі речовини | uk |
dc.subject | відновлюючі цукри | uk |
dc.subject | інулін | uk |
dc.title | Оцінювання селекційних номерів цикорію коренеплідного за хімічним складом в процесі зберігання | uk |
dc.type | Article | uk |
Розташовується у зібраннях: | Природничо-географічний факультет |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Фах Зб УНУС.pdf | 486,31 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.