Abstract:
У монографії висвітлено узагальнені результати дослідження колективу науково-дослідної лабораторії «Актуальні проблеми професійної та технологічної освіти» психолого-педагогічних аспектів підготовки майбутніх фахівців професійної освіти у галузі харчових технологій, формування у них професійної етики, культури самоорганізації,активізації пізнавальної діяльності в умовах дистанційного навчання та готовності до професійної діяльності у процесі виробничої практики тощо.