Короткий опис(реферат):
У посібнику розкриваються фізіологічні і біохімічні механізми перебігу метаболічних процесів в організмі людини. Окремо й водночас у тісному взаємозв`язку розглядаються питання фізіології і біохімії травлення, проміжного і кінцевого обміну речовин та енергії.