"Процеси та апарати харчових виробництв"

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.udpu.edu.ua/handle/6789/2740

Title:	"Процеси та апарати харчових виробництв"
Authors:	Філімонова, Ірина Афанасіївна
Keywords:	Харчові технології, харчові процеси
Issue Date:	Dec-2014
Publisher:	ВПЦ "Візаві"
Citation:	Філімонова І.А. Процеси та апарати харчових виробництв: Навч.-мет.посібник для самостійної роботи студентів / І.А.Філімонова // – Умань: видавничо-поліграфічний центр «Візаві», 2014. – 105 с.
Series/Report no.:	УДК 664 (075.8) ББК 36.81я73;
Abstract:	У посібнику подано навчальний матеріал дисципліни «Процеси та апарати харчових виробництв», передбачений робочим навчальним планом для засвоєння студентом в процесі самостійної роботи. Рекомендовано студентам напряму підготовки «Професійна освіта. Харчові технології» денної та заочної форми навчання.
URI:	https://dspace.udpu.edu.ua/handle/6789/2740
Appears in Collections:	Факультет інженерно-педагогічної освіти

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Procesu.doc		2,32 MB	RDF XML	View/Open