Короткий опис(реферат):
Стійкий розвиток підприємств готельного господарства України можна визначити як цілеспрямоване збалансоване за економічними, ринковими та соціальними показниками довготривалий розвиток в умовах зовнішнього середовища, що постійно змінюється. А його забезпечення пов’язується з обмеженням негативного впливу та збільшенням його користі.